Willkommen beim Weingut Borst

Weinberg

Thomas und Ernst bewirtschaften zusammen die Rebflächen nach den Richtlinien des naturnahen Weinbaus. Durch die Begrünung der Weinberge bieten wir Lebensraum für Nützlinge, um den Einsatz von Pflanzenschutz an Reben zu minimieren.

Regelmäßige Rundgänge und Kontrollen der Weinberge und deren Beurteilung des Gesundheitszustandes lassen jedes Jahr aufs Neue die Bewunderung für die Natur aufkommen. Atemberaubende Aussichten während der Arbeit lassen auch die schwere körperliche Arbeit zum Vergnügen werden. Enorme Bemühungen im Laubwandmanagement lassen den Trauben immer genug Raum zum Wachsen und der Sonne die Möglichkeit die Farbbildung bei den roten Rebsorten zu fördern.


Unsere 8 ha Weinberge liegen an den Hängen des Maintals in den Lagen: